首先，银屑病是一种慢性、非传染性的皮肤病，病因尚未完全清楚，但有遗传和免疫系统异常等多种因素可能参与其中。目前尚无特效治疗方法，常规治疗以缓解症状为主。因此，饮食调节也成为银屑病患者控制病情的一种重要方式。
从饮食角度来看，银屑病患者应该避免或控制以下几类食物：
第一，高糖、高脂食品。银屑病患者常伴有代谢综合征或者超重肥胖等情况，这类食品容易导致血糖、血脂升高，有可能引发患者病情加剧。因此，建议银屑病患者尽量少食用含糖、含油量高的食品，如油炸类、甜品类、糖果类等。
第二，刺激性食品。这类食品容易引起皮肤过敏反应，患者应该避免食用，如辣椒、花椒、葱姜蒜等刺激性强的食品，还包括酒类、咖啡、浓茶等。
第三，容易引发肠胃不适的食物。 银屑病患者常伴有消化系统问题，如胃肠功能紊乱、便秘等等，应该控制或避免食用这些食物，如生冷食物、酸辣刺激的食品、油腻食品等。
此外，银屑病患者应该注意合理的膳食搭配和营养均衡，多摄入富含VC、VB族维生素和辅酶Q10等抗氧化剂的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物等；多喝水、少饮酒，保持良好的心态及休息和睡眠时间，合理锻炼。
总之，银屑病虽然目前尚无特效治疗方法，但通过良好的饮食习惯、正常的作息和心态、合理的锻炼等措施，能够有效预防出现迁延不愈、往复发作等情况，让患者病情得到一定程度的缓解和控制。
